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Santé

Les Vertus des Fruits :

--> Les Cerises :

Riche en vitamines, en potassium, fer, cuivre, présente une forte teneur en antioxydants, réduisant ainsi le risque cardiovasculaire et luttant contre les maladies liés au vieillissement.
De plus, la cerise est un diurétique et laxatif efficace
Elle procure un effet de détente pour le système nerveux, mais permet également une meilleure concentration. Cette particularité serait due à son odeur. Une étude réalisée à Chicago par le Dr Alan Hirsch M.D. a démontré que les personnes soumises à l'odeur de la cerise sont plus productives de 15%. La raison en serait que la cerise stimule la région du cerveau responsable de l'attention, et permettrait donc d'augmenter l'efficacité de la tâche accomplie.
On utilisait autrefois l’huile extraite des noyaux de cerises pour soigner les douleurs les douleurs rhumatismales, et faciliter l’élimination des calculs des reins et de la vessie.
L’infusion de queues de cerises constitue un puissant diurétique : 30 g de queues bouillies quelques minutes dans un litre d’eau, à prendre à raison de quelques tasses par jour.
 

--> Les Raisins :
Contiennent de nombreux sucres facilement assimilables (glucose et fructose), des vitamines C et B, des sels minéraux et des oligo-éléments tels le calcium, le potassium, le fer ou encore le magnésium.
Ils possèdent des qualités diurétiques, facilite la digestion et l’élimination des toxines, grâce à sa teneur élevée en eau et à la présence de fibres, notamment contenues dans la peau et les pépins du fruit. Les pépins contiennent de la lignine, une fibre très dure qui est mal tolérée par les intestins sensibles.
Ils ont un rôle très bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux et musculaire.
L’huile de pépins de raisins pressée à froid est la seule huile au monde qui contient de la procyanidine, l’antioxydant le plus efficace contre l’oxydation de notre peau, c'est-à-dire son vieillissement.
 

--> Les Pêches :
Peu sucrée et gorgée d’eau à 87%, Source de phosphate et de magnésium, Dotée aussi de vitamines B, B3 (1mg/100g), B5 (0.16mg/100g) E (0.5mg/100g) et d’acides organiques (seulement 0.7%).
La pêche est particulièrement riche en caroténoïdes (provitamines A) : bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine.
D’après plusieurs études, la consommation d’aliments riches en caroténoïdes serait liée à un risque moindre de souffrir de plusieurs maladies, comme les cancers et les maladies cardiovasculaires.
La lutéine et la zéaxanthine auraient également démontré des effets bénéfiques sur les maladies de l’œil comme la dégénérescence maculaire et lacataracte.
 

--> Les Pommes :
Peu calorique (environ 70kcal par fruit), riche en eau (80% !) et en fibres, la pomme est un parfait aliment à intégrer à votre régime alimentaire.
Une pomme de 150 grammes apporte entre 60 et 75 KCalories.
•Riche en fibres
•Pauvre en calories
•Riche en anti-oxydants
•Effet coupe-faim
•Pouvoir désaltérant important car elle contient 85 % d'eau
•Contient de nombreuses vitamines qui se trouvent essentiellement dans la peau : manger la pomme avec la peau ou en compote
•Contient des sels minéraux : potassium, magnésium, phosphore..
•Diminue l'absorption de cholestérol et de lipides dans les intestins
•Diminue les envies de grignotage
•Apporte une grande satiété 
•Se transporte facilement et peut se consommer partout
•Elle permet de maintenir une bonne activité physique grâce au fructose et au glucide qu'elle contient
•Elle diminue le risque de cancer du colon
•Elle a des effets bénéfiques contre les maladies cardiovasculaires

--> Les Pastèques :
Riche en antioxydants : riche en lycopène, qui est un antioxydant qui protège le corps contre les radicaux libres qui peuvent causer le cancer.
La Pastèque, en particulier qui a une couleur jaune, est riche en citrulline, acides aminés non essentiels et d'antioxydants. Citrulline aide les vaisseaux sanguins de devenir plus détendus afin qu'ils augmentent l'endurance sexuelle et traiter la dysfonction érectile.
Riche en vitamines A, C et B6. Les vitamines A et C protègent l'organisme des molécules nocives qui provoquent des maladies.
Faible en calories. Contient moins de 50 calories.
Contient plus de 92 pour cent de l'eau, consommer la pastèque peut aider les fluides qui sont perdus par l'urine et la sueur. La pastèque est également riche en potassium qui aide à maintenir l'électrolyte du corps et l’équilibre acido-basique.

--> Les Oranges :
L’orange contient un indice très élevé (supérieur à la majorité des fruits) de vitamine C.
Cette vitamine agit sur l’organisme comme transporteur d’oxygène et d’hydrogène, mais intervient également sur l’assimilation de certains amino-acides, de l’acide folique et du fer.
Elle est utilisée pour corriger l’anémie, pour renforcer le système immunitaire et les défenses, elle facilite l’élimination des résidus de l’organisme et a des effets anti oxydants.
On retrouve également les vitamines B1 et B9, de la provitamine A et une petite quantité de vitamine E avec 0,24 mg pour 100g. Les minéraux sont aussi bien représentés : le potassium avec 180mg, le phosphore avec 16mg et le magnésium avec 10 mg pour 100g. Efficaces pour faciliter le transit intestinal, les fibres que contient l’orange représentent 1,8%. On retrouve également de nombreux oligoéléments tels que le zinc, le cuivre, le manganèse...
L’huile d’oranger calme les nerfs et combat le stress, elle est également tonifiante et c’est un astringent subtil.
Elle peut aussi être efficace contre la cellulite puisqu’elle aide à activer la circulation. Elle participe de manière décisive dans les processus de désintoxication qui s’opèrent dans le foie et agit sur le fonctionnement normal des glandes tyroides.
 

 --> Les Fraises :
Fruit très riche en vitamine C est donc très énergétique. Elle contient aussi du potassium et du magnésium.
Elle stimule également les défenses immunitaires grâce à la vitamine A. La fraise est riche en fer ce qui permet également de lutter contre l'anémie. D'autre part, sa contenance en magnésium vous aidera à limiter le stress.
L'acide salicylique que contient la fraise est curatif dans les traitements contre la goutte et les rhumatismes. Cet acide permet en outre le bon fonctionnement du foie, et des reins.
Il aide à la cicatrisation de la peau.
Pourvu d’une grande quantité d’eau (90%) et de potassium (150mg/100g), ce fruit est aussi conseillé aux personnes suivant des régimes d’amaigrissement.
En effet, elle renferme peu de sucre, 6 à 9% seulement. Contenant peu de matière grasse et s’avérant une bonne source de cellulose, la fraise facilite la digestion.
Si la fraise est adéquate pour soigner les maladies du foie, elle peut parfois créer sur certains individus, des réactions cutanées gênantes comme des allergies.
D'autre part, veillez bien à ne pas rajouter de sucre à vos fraises. Elle ont des effets bien meilleures sur l'organisme lorsqu'elles sont pures.
La fraise est un fruit rapidement périssable. Elle se conservent quelques jours au réfrigérateur. Si vous n'avez pas l'intention de les consommer rapidement, ne les lavez pas, ne les entassez pas, et surtout ne les équeutez pas

--> Les Bananes :
Contiennent trois sucres naturels : du saccharose, du fructose et du glucose associès à de la fibre.
Une banane donne une augmentation soutenue et substantielle d'énergie. La recherche a prouvé que seulement 2 bananes par jour fournissent assez d'énergie pour un effort de 90 minutes en séance d'entrainement... Fruit très prisé des athlètes.
Mais l'énergie fournie par une banane n'est pas la seule façon qui peut nous aider à garder la forme. Elle peut également aider à surmonter ou empêcher un nombre substantiel de maladies comme :
- La dépression (dû à la tryptophane : un genre de protéine que le corps convertit en sérotonine, connu comme relaxant, améliore votre état émotionnel et vous fait généralement sentir plus heureux),
- La glycémie (grâce à ses vitamines B6),
- L'anémie (avec sa richesse en fer),
- Pression sanguine (pauvre en sel),
- Pour le cerveau (potassium),
- La constipation (riche en fibres),
- La gueule de bois (la banane calme l'estomac),
- Les brûlures d'estomac (effet antiacide),
- Nausées matinales (pour maintenir les niveaux de sucre dans le sang),
- Piqûres de moustiques (frottez la zone affectée avec l'intérieur de la peau, Cette méthode à réduire l'enflure et l'irritation),
- Les nerfs (vitamine ,
- Le surpoids (pour ses hydrates de carbones et éviter les fringales),
- Les ulcères (Le désordre affectif saisonnier, Elle protège l'estomac en neutralisant l'hyperacidité et réduisant l'irritation),
- Verrue (mettez la peau côté jaune sur la verrue et maintenez avec un ruban médical),
La banane a 4 fois plus de protéines que la pomme, 2 fois plus d'hydrates de carbone et 3 fois plus de phospore.

--> Les Ananas :
Source de manganèse et de vitamine C
L’ananas est surtout connu pour sa substance active, la broméline ou bromélaïne : vertus anti-œdémateuses et anti-inflammatoires : Elle améliore en effet la circulation. La tige d’ananas est donc particulièrement indiquée pour traiter les cas de contusion et d’entorse ou encore pour favoriser la résorption d’oedèmes locaux.      
La broméline, facilite la digestion des protéines. La tige de l’ananas en contient une grande quantité. Celle-ci agit sur les protéines anormalement sécrétées par l’organisme en les fractionnant, augmentant ainsi leur perméabilité et facilitant leur drainage dans l’organisme.
La tige d’ananas est donc traditionnellement utilisée pour traiter les cas de cellulite par exemple, en agissant sur l’effet « peau d’orange ».
Il est riche en vitamines A et B. Il contient des vitamines B1 et C, du béta-carotêne, du potassium, du magnésium, et des sels minéraux.
En effet l’ananas frais représente une bonne source de vitamine C. En plus de ses propriétés antioxydantes, cette vitamine contribue à la santé des os, des cartilages, des dents et des gencives. De plus, elle protège contre les infections, favorise l’absorption du fer contenu dans les végétaux et accélère la cicatrisation.
La vitamine B1 contenu dans l’ananas est nécessaire à la formation d’une enzyme qui joue un rôle important dans le métabolisme des glucides et par la même dans la croissance.
Elle stimule la formation d’une enzyme qui participe à l’assimilation de la nourriture, favorisant ainsi l’appétit.
La broméline de l’ananas, encore elle, est dotée de propriétés anthelminthiques. C’est-à-dire qu’elle agit efficacement contre les oxyures, ces petits vers blancs qui colonisent nos intestins.
La broméline peut aussi servir pour attendrir la viande. Grâce à son pouvoir désinfiltrant, il est conseillé dans les régimes associés à une rétention d’eau ou à de la cellulite. Des vertus cosmétiques lui sont aussi attribuées, notamment pour faire diminuer l’acné. Se frotter un morceau d’ananas sur la peau neutraliserait les acides graisseux mais aussi enlèverait toute pellicule graisseuse qui se dépose sur l’épiderme.

--> Les Myrtilles :
Elle est source de vitamines B, C (20mg/100g), E (2mg/100g) et P (les flavonoïdes, 25g/100g).
Contient aussi du potassium qui domine sur le fer, le magnésium, le calcium, le zinc et sur les autres oligo-éléments. Peu calorique, ce fruit possède des vertus antiseptiques, désinfectantes et diurétiques.
La baie de myrtille est également indiquée pour calmer les colites, les diarrhées infectieuses, les vomissements, et les ulcérations buccales. Cinquante grammes en infusion répartis sur deux jours constituent une solution majeure aux problèmes gastro-entériques.
la consommation de myrtilles permettrait de combattre l’athérosclérose (formation d’une plaque sur la paroi des artères) en réduisant la taille des lésions au niveau des artères.
Capacité d'améliorer la vision :
Il s'agit de ses bioflavonoïdes, plus particulièrement ses anthocyanidines. Ces dernières agissent de deux façons particulières. Elles présentent d'abord des propriétés antioxydantes, elles ont ensuite la capacité de stimuler la production d'une substance appelée "rhodopsine" ou pourpre rétinien. Cette substance est essentielle à la vision nocturne.
 

 --> Les Kiwis :
Contient de la vitamine C et Doté de minéraux (essentiellement de potassium avec 300mg/100g) et de fibres (2.5mg/100g), Riche en vitamines A et E (3mg/100g), ses graines renferment des vertus antioxydants, antivirales et luttent contre le vieillissement cellulaire.
Le kiwi apporte aussi un peu de pro vitamine A (0,05 mg/100 g), et un large éventail de vitamines du groupe B, en particulier de la vitamine B6 ou pyridoxine (qui joue un rôle important dans la synthèse des neuro-transmetteurs), et de la vitamine B9 ou acide folique (anti-anémique).
Manger deux à trois kiwis par jour réduirait l’agrégation des plaquettes, et jouerait un rôle important dans la prévention des crises cardiaques. Le kiwi dispose du même effet que l’aspirine, connue pour fluidifier le sang.
C’est le fruit parfait pour accompagner un régime minceur.
Un conseil pour revivifier la peau : récupérez les épluchures fraîches d’un kiwi et massez-en la peau, en effectuant des mouvements circulaires. Laissez reposer pendant quelques minutes, puis rincer abondamment à l’eau froide.
En Chine, Il était utilisé, autant pour son goût délicieux que pour ses vertus thérapeutiques : les médecins de la dynastie Tang le prescrivaient contre les hémorroïdes, les calculs rénaux, les problèmes digestifs et urinaires, les rhumatismes, la nervosité et même pour ralentir le blanchiment des cheveux !

 --> Les Mangues :